Jag har ju helt glömt bort att blogga om (nästan) det bästa med vår resa. Maten i Italien. Det förtjänar ett eget inlägg. Något som jag verkligen sett framemot länge, en massa god mat.
Grekland har varit ett bra resmål för att det varit jättefint och vackert och bra stränder och solnedgångar, men maten. Nja… Inte vår favorit precis. Maten i Italien däremot. Nu snackar vi. Pizza, pasta, glass, vin, kaffe, prosecco, aperol spritz, ost, olivolja… What´s not to like?
Jag tror att precis allt jag åt var gott. Jag tror i och för sig också att jag bara åt pizza och pasta. Sam åt biff en dag, och det var klart det sämsta vi åt. Och helt klart också det dyraste. Den kosta 19 euro, medan pizza och pastarätter ofta var kring 10 euro. Aperol spritz kosta ungefär som i Finland, 10 euro var standard, men vin var mycket billigare. Notan gick alltid på under 50 euro, kanske 35-40 per gång. För två pizza eller pastan, två aperol spritz eller en öl och ett glas vin, och en flaska vatten. Billigt ändå tycker jag, med tanke på hur gott det var.
Jag drömmer fortfarande om den första pastan jag åt. Pasta med tomatsås och bacon. Bucatini all’amatriciana. Det var min favoriträtt på hela resan. Sams favorit var pizzan på andra dagen. Efter att vi vandrat runt i Vatikanstaten. Det var den enda pizzan som vi åt som var tunnbottnad, de övriga hade tjocka ”brända” kanter, napolitansk version. Vi föredrog de tunna.
Glassen då? Vi åt glass en gång, främst för att kunna säga att vi gjort det. Jag letade och letade efter ställen som hade glass i metallburkar med lock på, för enligt Youtube var det så den skulle vara. Ifall den var framme i stora pytsar var det för turister. Men jag hittade aldrig, så vi testade från en vanlig kiosk. Helt okej, jag vet inte varför jag ser så sur ut på bilden. Jag tror det var för att den smälte så fort, ta snabbt en bild nu 🙂 Samma dag som vi testat på glass, hittade jag sedan en butik som hade glass i metallburkar. Men då hade vi just precis ätit glass. Nu ångar jag lite att jag inte testade på den versionen. Ifall det skulle ha varit mycket bättre.
Har du varit till Italien? Vad tyckte du om maten?
2
Har aldrig varit i Italien och därför inte ätit mat där. Skulle gärna åka dit till bergen och vandra framför allt. Härligt att ni upplevde maten som god.
Skratta lite när jag läste för smak är verkligen olika. Pasta tycker jag inte mättar och äter det så sällan jag kan men gillar verkligen potatis. Pizza är gott nån gång ibland men maken vill äta det ofta. Dricker inte kaffe eller alkohol älskar däremot kranvatten. Trots att mina matvanor låter tråkiga såhär nedskrivna skulle jag gärna uppleva Italensk matlagning tror att de har fina grönsaker och det uppskattar jag (är vegetarian).
Jag tror nog att alla hittar något i italiensk matlagning som man gillar. Det beror nog mycket på region också vad man äter och hur ”turistigt” det är. En sak som jag ändå tyckte var genomgående var hur färskt och fräscht allt var. Enkla, rena råvaror och smaker. Så säkert även goda grönsaker. Tomat, mozzarella och basilika. mums!